Хотите всегда оставаться в курсе событий? Подписывайтесь на @cryptochan и получайте новости в нашем Telegram канале.
×
Норвежский производитель лосося Kvarøy Arctic присоединился к блокчейн-платформе IBM Food Trust
Норвежский производитель лосося Kvarøy Arctic присоединился к блокчейн-платформе IBM Food Trust для повышения прозрачности цепочки поставок и предотвращения мошенничества в индустрии морепродуктов. Норвежский производитель выращенного на ферме лосося Kvarøy Arctic пополнил ряды компаний, присоединившихся к IBM Food Trust – платформе для отслеживания цепочки поставок на основе блокчейна. Kvarøy Arctic поставляет продукцию для ресторанов и розничных магазинов Whole Foods в США и Канаде. Теперь компания будет использовать блокчейн для предоставления потребителям подробной информации о происхождении своей продукции. Генеральный директор IBM Food Trust Радж Рао (Raj Rao) назвал это партнерство «важным шагом в продвижении прозрачности и ответственного производства в цепочках поставок морепродуктов». С помощью QR-кода клиенты Kvarøy Arctic смогут получить доступ к исчерпывающей информации и изображениям, детализирующим условия производства лосося, включая возраст рыбы, дату добычи и информацию о маршруте поставки продукта от фермы до супермаркета. Производитель лосося также работает с поставщиком кормов BioMar, чтобы добавить в проект данные его цепочки поставок. Kvarøy Arctic сообщает о резком увеличении спроса на свежие морепродукты в Соединенных Штатах за последние три месяца – поставки превышают ожидаемый объем в два раза. Пресс-секретарь IBM Food Trust Эспен Браат (Espen Braathe) рассказал, что продукты премиум-класса гораздо чаще становятся объектом мошенничества, чем другие потребительские товары. «Когда спрос на продукты питания премиум-класса растет, выгода от мошенничества с ними также увеличивается», – сказал он. Исследование, опубликованное экологической некоммерческой организацией Oceana, показало, что треть всех морепродуктов в Соединенных Штатах неправильно маркируется, в результате чего потребители часто платят высокую цену за некачественную продукцию. «Блокчейн – это будущее, когда речь идет о прекращении мошенничества в индустрии морепродуктов», – сказал генеральный директор Kvarøy Arctic Альф-Горан Кнутсен (Alf-Gøran Knutsen). «Технология предоставляет необходимый уровень детализации отслеживания цепочек поставок, который помогает нам сократить количество пищевых отходов». В апреле стало известно, что «фруктовый гигант» Dole Food Company к 2025 году запустит систему отслеживания цепочек поставок на блокчейне IBM для сельскохозяйственных продуктов. В том же месяце Nestlé и некоммерческая организация Rainforest Alliance заявили, что используют блокчейн-платформу IBM Food Trust для отслеживания цепочек поставок кофе Zoegas.
Cегодня
В мире за неделю
-
30 Май, 13:53+5 Криптоаналитик: DOGE может вырасти до $0,322 в одном случае От Happy Coin News
-
30 Май, 09:45+6 Виталик Бутерин назвал L2-решения «культурным продолжением» Ethereum
-
29 Май, 07:46+6 Суд приговорил экс-директора FTX Райана Саламе к 7,5 годам тюрьмы
-
29 Май, 07:01+4 Суд закрыл дело против Debt Box и обязал SEC заплатить штраф $1,75 млн
-
27 Май, 21:14+5 OCP Capital: Эфир сможет рассчитывать на поддержку на уровне $3000
-
27 Май, 04:22+4 В ОАЭ пригрозили штрафами на майнинг криптовалют на фермах
-
26 Май, 05:48+5 После легализации Ethereum-ETF ожидается то же самое для SOL