14:23

Блокчейн защитит сицилийские апельсины

Система блокчейна используется для выявления подлинности сицилийских апельсинов в рамках кампании против контрафактных цитрусовых. Проект по обновлению зеленой экономики «Красный апельсин» (ROUGE) был инициирован Сицилийским консорциумом по защите красных апельсинов и технологической компанией Almaviva . Наклейка Near Field Communication NFC) прикрепляется к блокчейн устройству, которое затем прикрепляется за коробками с сицилийскими апельсинами. Таким образом, пользователи могут получить доступ к информации о продукте, включая источник, дату сбора урожая и методы хранения через приложение. Almaviva ранее проверила технологию для отслеживания продуктов по всей цепочке производства вина. Теперь эта идея будет применена к урожаю апельсина в 2019–2020 годах. «С наклейкой, прикрепленной к ящикам с фруктами, и сложными датчиками, которые проверяют условия транспортировки, такие как влажность и температура, − говорит Фульвио Конти, глава отдела сельского хозяйства и окружающей среды Almaviva, − приложение позволяет пользователям контролировать производственное поле с помощью общедоступной системы геолокации, карт, даты сбора и методов хранения и распространения». Сицилийские красные апельсины Италия производит 1,62 миллиона красных апельсинов в год, но этот фрукт часто подделывают, что наносит ущерб сицилийским производителям. В ходе недавнего изъятия контрафактной сельскохозяйственной продукции было установлено, что красные апельсины из Южной Африки продавались как сицилийские апельсины. «Эти апельсины являются жемчужиной в короне продуктов с подписью «Сделано в Италии», − объясняет Джованни Сельваджи, президент Сицилийского консорциума по защите красных апельсинов. «Более 50% общего национального производства приходится на Сицилию. В 2018 году это количество достигло примерно 1 миллиона тонн». Консорциум насчитывает более 600 членов, производителей и упаковщиков, которые используют более 6,500 га сертифицированного возделывания. Три сорта апельсина этого типа имеют статус «под защитой»: Моро, Тарокко и Сангинелло. Помимо употребления в свежем виде, они все чаще превращаются в соки, желе, сладости и другие продукты. Консорциум сообщает, что растущее число пищевых компаний запрашивает использование его названия, что делает рейтинг высоко оцененным. «Подделка и мошенничество вредны для потребителя и наносят ущерб производителям», − говорит Сельваджи. «Платформа была создана для защиты сицилийских красных апельсинов и глобального экспорта этого уникального продукта, который в этом году также появился на китайском рынке». В 2019 году первая партия 46 тонн сицилийских апельсинов была отправлена в Китай.

• 09:03 Большинство продвигаемых в X мем-коинов потеряли 90% стоимости
• 08:40 «Ъ»: Спрос на оборудование для майнинга в России вырос в три раза
• 08:29 «Ведомости»: Банк России рассматривает возможность запуска отдельного приложения для цифрового рубля
• 07:50 Сатоши не исчез, а превратился в «мегакита» — теория от BTCparser
• 07:43 Ралли биткоина застопорилось
• 02:00 Серый майнинг и рост биткоина: как регулируется криптобиржа в Казахстане