Hurma возит Прадо: как заработать на гастролях иностранных шеф-поваров
Открытое в разгар кризиса рекрутинговое агентство осваивает новое направление работы — привозит в Россию мировых звезд ресторанного бизнеса. Не так давно оно задумалось и о гастролях за рубеж отечественных шефов: интерес к русской кухне в мире растет Екатерина Стародубцева (Фото: Владислав Шатило / РБК) «Клиенты нас до сих пор спрашивают: «Почему так дорого? Вы же просто спишетесь с ним, и он приедет». Начинаешь объяснять: чтобы просто так сейчас написать Диего Прадо (профессору Баскского кулинарного центра. — РБК), что он едет в ноябре в Санкт-Петербург, мне в свое время нужно было побывать в Сан-Себастьяне, Мадриде, Копенгагене, найти контакты его пиар-менеджера через журналистов, потратить огромное количество денег и времени», — рассказывает Екатерина Стародубцева, соосновательница агентства Hurma Recruitment, которое год назад открыло проект Creative Search. Он зарабатывает на том, что привозит на гастроли в Россию иностранных шеф-поваров, обладателей звезд «Мишлен», и бар-менеджеров из международного списка Top-50.
Cегодня
-
17:00 5 разлоков токенов, за которыми стоит следить на следующей неделе
-
14:57 Майкл ван де Попп: Биткоину грозит сценарий Flash Crash
-
14:28 Криптовалюты растут после заявления «главного злодея»
-
13:05 Эксперт усомнился в успехе биткоин-политики MicroStrategy
-
12:35 4-летние циклы фондового рынка и биткоина: неожиданная синхронизация
-
11:32 Суд Нидерландов оставил создателя криптомиксера Tornado Cash под стражей
-
10:21 В Узбекистане токенизировали права на прибыль от продажи деревьев
-
09:44 Завьялов Илья Николаевич про Aerodrome. Рыночный взгляд (Ч.1).
